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大豆磷脂系列
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大豆卵磷脂(磷脂酰胆碱)
发布日期:2015-12-25 浏览次数:4715

卵磷脂

产品性状

   大豆卵磷脂(磷脂酰胆碱,简称PC)是大豆磷脂中最具生物活性的组分。本品是以粉状大豆磷脂为原料,采用独创的专利技术(ZL2009.1 0035329.0)和设备提取精制得到的产品。PC50和PC60为黄色塑状物,易吸潮、氧化,易分散于水中并形成稳定的乳浊液;不溶于丙酮;溶于乙醇、乙醚、甲苯和正己烷等有机溶剂。

 

产品规格

 

型号

 

外观性状

磷脂酰胆碱

(%)

乙醇可溶物

(%)

干燥减量

(%)

酸值

(mgKOH/g)

过氧化值

(meq/kg)

PC-50

黄色塑状或粒状

≥50

≥99.0

≤2.0

≤30

≤10

PC-60

黄色塑状或粒状

≥60

≥99.0

≤2.0

≤30

≤10

 

产品特点

PC50和PC60为磷脂酰胆碱的富集颗粒状产品,具有使用方便、气味纯正特点,我们为客户“量身定做”产品,提供PC含量、色泽、价格等综合性价比最优的解决方案

 

包装规格

内包装为塑料袋和铝箔袋双层包装,规格分为每袋4公斤或5公斤外包装为牛皮纸箱,每箱净重20公斤。

粉状箱

贮存条件

密闭、避光,防潮包装,保质期为12个月;置于低于10℃的环境下保存最佳。

 

执行标准

食品安全国家标准《食品添加剂 磷脂》(GB 28401)

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